Para mim além de um cafezinho, outra bebida que pertence a um clima frio é o vinho, sem dúvidas. Aqui na
República Tcheca apesar da cerveja ser a rainha das bebidas, a mais consumida - o pão líquido, a cultura do vinho é cada vez mais fortalecida, e no inverno é perfeito ( até para suportar o frio!).
Há muitos restaurantes que
oferecem degustações, há festas durante o ano onde há exposições com produtos
das vinícolas locais. Eu sinto que os tchecos também querem ganhar destaque na
produção da bebida de Baco.
Meu marido adora vinho e eu
também. Para mim uma taça por dia ajuda a relaxar... tá bom, nem todo dia é
possível, ou melhor, para mim, porque ele consegue rsrsrs. Procuramos de vez enquando
fazer umas viagens por aqui para degustar e conhecer regiões com plantações de
uvas e que ofereçam programas para os admiradores do bom vinho.
Fomos em 2011 para Velké
Bílovice, uma cidadezinha na Morávia do Sul com apenas 3 mil habitantes, mas
pasme, tão pequena e possui cerca de 650 adegas! São de pequenas produções e por isso ainda mais atrativas. Recebe o título de "cidade das tradições, do vinho e das frutas". Ficamos hospedados no hotel ao
lado de uma vinoteca - Vinařský dům ( Casa do vinho). Na verdade até o hotel pertence ao mesmo proprietário, da
marca de vinhos Petr Skoupil. Por isso logo no hall do hotel há uma exposição de
quadros com certificados de prêmios ganhos em concursos de vinicultura. Além de
garrafas expostas para venda.
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| Hall do hotel com vinhos Petr Skoupil |
O hotel é simples e a cidade tem
um ar bem interiorano, mas a vista da janela é uma vasta, a se perder de vista,
plantação de uva \o/.
Ficamos um fim de semana, tivemos
um tour dentro da fábrica, e claro, degustamos as especialidades da casa e
passeamos pela pequena cidade. Sabe o que é lindo? Há casinhas ornamentadas com
as parreiras e com desenhos de uvas nas fachadas. A cidade respira a vinho.
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| Detalhe de uma casinha da cidade |
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| As parreiras se espalham por todos os lados...
Fora o vinho a cidade é pacata e não há muitas opções de passeios. Somente andar e conhecer os arredores, além da natureza que a circunda. Ótimo para quem quer sair dos roteiros cheios de turistas e descansar no silêncio e tranquilidade de uma cidade no campo, e o mais importante, um tempo regado a um bom vinho.
Você pode unir uma visita a Velké Bílovice a um passeio no conjunto de palácios Valtice - Lednice que fica perto da cidade. Velké B. fica a 250 km de Praga.
Não achei, infelizmente, sites nem inglês sobre a cidade, até porque não entra nos destinos turísticos e por isso você lê aqui :) De qualquer maneira seguem links em tcheco:
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